中秋佳节即将来临，食品消费将迎来高峰，也是食品安全风险集中、事故易发的时段。许昌市市场监督管理局东城区分局结合食品安全“守查保”专项行动等重点工作，突出重点、全面排查，深入开展中秋期间月饼等食品安全专项治理工作。

严把生产源头关。执法人员对辖区内月饼生产企业开展现场检查，重点检查是否使用过期和变质原料加工，是否超范围超限量使用食品添加剂，是否存在虚假标注等行为，从源头确保食品安全，杜绝变质、过期、掺假掺杂等不合格食品流入市场。同时，对价格公示情况、是否存在过度包装等问题一并进行检查。

严把市场销售关。此次专项治理工作，东城区分局持续对辖区内销售月饼的商场、超市、面包房等食品经营单位进行全面检查，执法人员重点查看在售预包装月饼的包装标签、供货商资质、相关证明文件、进货查验记录等内容，严禁销售“三无”月饼，严禁经营无索证索票来源、过期、变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准食品。

严把产品质量关。按照2022年食品安全监督抽检计划，分局委托第三方抽检机构对辖区内食品经营单位开展月饼专项抽检，不断加大对节令食品抽检力度，主要检测月饼中食品添加剂、铝的残留量、酸价、过氧化值等项目，目前抽检工作正在有序开展。

下一步，东城区分局将继续强化监督检查，加大食品安全知识宣传力度，提高食品经营者依法诚信的责任意识，提高广大人民群众食品安全意识、自我防范能力，严防节日期间食品安全风险，确保广大市民度过一个安全、祥和的中秋佳节。