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“五一”假期临近,又逢三国文化节,旅游消费、餐饮需求持续升温。为切实保障节日期间食品安全,让广大市民和游客吃得安心、放心,许昌市场监管局东城区分局全面开展节前食品安全专项检查,全力筑牢食品安全防线。
聚焦重点领域,全面排查隐患。此次专项检查以辖区内各大商超、食杂店、餐饮店为重点场所,以节日期间热销的米面油、肉蛋奶、酒水饮料、特色小吃等食品为重点品种。执法人员深入各类食品生产经营单位,围绕进货查验、索证索票贮存条件、标签标识等重点环节展开细致检查。
强化宣传引导,压实主体责任。执法人员秉承执法也是普法的工作理念,在检查过程中,积极向食品生产经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规和食品安全知识,督促其严格落实食品安全主体责任,提高食品安全意识,严防群体性食源性疾病发生。
闭环整改问题,筑牢长效防线。截至目前,东城区分局已出动执法人员61人次,检查各类食品生产经营单位101家次,发现问题31个,现场指导生产经营单位立即整改,并安排专人跟踪复查,对整改情况进行“回头看”,形成“检查-反馈-整改-复查”闭环管理。
下一步,东城区分局将持续加大节日期间食品安全监管力度,增加检查频次。同时,畅通12315投诉举报渠道,及时受理和处理消费者的食品安全投诉举报,切实维护消费者合法权益,确保广大市民和游客度过一个欢乐、祥和、安全的假期。