为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，充分发挥合格备份样品的再利用价值，2025年1月3日，许昌市市场监督管理局东城区分局联合祖师街道办事处走进辖区养老院，开展食品抽检合格备份样品捐赠活动。

此次活动的捐赠物资，均为近期食品安全监督抽检工作中检验结论合格、符合备份样品处置管理要求的备份样品。捐赠前，东城区分局精心筛选、细致检查，对样品的保存状况、保质期进行了严格筛查。捐赠合格备份样品以粮食加工品、食用油、调味品等日常食品为主，共计25批次。以此次捐赠活动为契机，东城区分局对养老院食堂从业人员健康证明、食品原材料采购与储存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等重点环节开展食品安全检查，要求养老院充分落实食品安全主体责任，确保老人用餐安全卫生。

下一步，东城区分局将继续践行“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，常态化开展食品安全抽检合格备份样品捐赠活动，让更多有需要的群体受益，践行“检测为民”的宗旨。