“十年磨一剑，今朝试锋芒”，高考牵动着全社会的心。为做好高考期间食品安全保障工作，确保广大考生饮食安全，顺利完成考试。近日，许昌市市场监督管理局东城区分局开展高考期间餐饮服务食品安全专项检查。

以学校食堂及周边食品经营店、餐饮服务单位为重点检查区域，通过现场检查、查看记录等方式。对从业人员健康管理，原料采购、进货查验和索证索票制度落实，食品相关证照公示，是否存在销售“三无”、超过保质期等食品情况进行查验。执法人员还深入食品操作间、仓库、消洗间等，对食品加工流程、食品储藏用具、餐饮具等进行全面检查。对检查中发现的薄弱环节和突出问题，督促相关单位及时整改、限期整改，进一步消除高考考点及周边食品安全隐患，确保考生吃得安全、吃得健康。　　

高考期间正值夏季，天气炎热。在此提醒广大考生清淡饮食、荤素搭配，少食用油腻生冷食品，选择环境卫生整洁的餐饮服务单位就餐。考试期间，东城区分局将继续加大对考生就餐学校食堂及周边餐饮服务单位监督检查力度，确保各个环节不出纰漏，让考生安全、舒心用餐。