食品安全无小事。为规范校园食堂管理，保障师生饮食安全，6月16日，东城区纪工委联合市场监督管理分局、卫健局、教育系统对辖区学校食堂开展食品安全专项检查。

在东城区实验学校食堂内，工作人员仔细检查各个操作间的设置与卫生、留样柜与食品留样、餐具清洁消毒、进货查验、防虫防蝇等情况，重点查看从业人员健康证明、食品采购的索票索证查验记录、台账等，认真听取学校食品安全自查、电子化追溯建设等情况介绍，详细询问从业人员对食堂食品安全管理制度的落实情况，并叮嘱学校负责人加强食品安全管理员的培训，普及食品安全相关法律法规及饮食安全知识，提升校园食堂从业人员食品安全工作水平，严防食品安全事件发生。

通过此次检查，学校食品安全责任意识进一步增强，对于规范校园食品安全管理，保障广大师生餐桌和舌尖上的安全具有积极作用。下一步，东城区将继续深化对学校食堂监管力度，狠抓主体责任落实，建立食品安全信息追溯体系，利用食品安全信息追溯平台及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等食品溯源信息，有效预防食品安全事故发生，切实为广大师生的食品安全保驾护航。